Gastrivo
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Modul 6 von 8

Ihr Lager denkt mit.

Live-Bestände, automatische Bestellvorschläge und lückenlose HACCP-Dokumentation — ohne Zettelwirtschaft und ohne Excel-Chaos.

✓ Kostenlos starten✓ DSGVO-konform✓ AT-Support
⚠️ 2 kritische Bestände — Bestellung empfohlenJetzt bestellen
RinderfiletHuter Fleisch
2.4 kg Kritisch
0 kgMindest: 3 kg
Weißwein GrünerWeingut Wieser
18 Fl OK
0 FlMindest: 12 Fl
Mehl Typ 480Biobäckerei
4.5 kg Niedrig
0 kgMindest: 5 kg
SchlagobersBergbauern
8 l OK
0 lMindest: 4 l
WildlachsFisch Huber
0.8 kg Kritisch
0 kgMindest: 2 kg
Das Problem

Was ohne Gastrivo passiert

Bestände nur im Kopf

Niemand weiß genau, was noch da ist — bis mitten im Service ein Produkt fehlt.

Lieferscheine per Hand erfasst

Jede Lieferung wird mühsam abgetippt, Fehler und Preisabweichungen bleiben unbemerkt.

HACCP auf Papier

Temperaturkontrollen werden vergessen oder nachträglich erfunden — bei Kontrollen ein Risiko.

Die Lösung

Alles automatisch, alles dokumentiert

Lieferschein-Scan mit KI

Foto machen, fertig: Die KI erkennt Artikel, Mengen und Preise und aktualisiert den Bestand sofort.

FIFO-Prinzip automatisch

Älteste Chargen werden zuerst vorgeschlagen — weniger Verderb, weniger Verschwendung.

HACCP-Protokoll digital

Temperaturen werden automatisch erfasst und revisionssicher gespeichert — jederzeit exportierbar.

Automatische Bestellvorschläge

Fällt ein Bestand unter das Minimum, schlägt Gastrivo die passende Nachbestellung vor.

Live-Bestandsübersicht

Jederzeit sehen, was verfügbar ist — pro Lager, pro Lieferant, pro Artikel.

Warnungen in Echtzeit

Kritische Bestände und abgelaufene HACCP-Kontrollen werden sofort gemeldet.

7,3 Std.pro Woche gespart bei Lagerverwaltung und Dokumentation
In der Praxis

Lieferschein-Scan mit KI

Lieferschein-Scan · KI
📄
1
Lieferschein wird gescannt…
Bild wird analysiert
2
KI erkennt Positionen
12 Artikel, 3 Lieferanten
3
Preise & Mengen abgeglichen
Abweichung: € 0,00
4
Lager automatisch aktualisiert
Bestand +12 Positionen

Ein Foto ersetzt die Handeingabe

Einfach den Lieferschein fotografieren — die KI liest Artikel, Mengen, Preise und Lieferant aus und gleicht sie mit der Bestellung ab.

Abweichungen bei Preis oder Menge werden sofort markiert, der Lagerbestand aktualisiert sich in Echtzeit.

Rechtssicherheit

FIFO & HACCP ohne Papierkram

Automatisch dokumentiert, jederzeit abrufbar

Temperaturfühler und manuelle Kontrollen fließen direkt ins digitale HACCP-Protokoll — revisionssicher und exportierbar für die nächste Kontrolle.

Gastrivo schlägt beim Verbrauch automatisch die älteste Charge vor und reduziert so Verderb und Lebensmittelverschwendung spürbar.

HACCP-Protokoll · HeuteAutomatisch erfasst
06:12Kühlhaus 13,8 °C✓
09:47Tiefkühlzelle-18,2 °C✓
13:05Kühlhaus 26,1 °C⚠
17:30Kühlhaus 14,0 °C✓
FIFO-Regel aktiv: Älteste Chargen werden zuerst zum Verbrauch vorgeschlagen.
Nie wieder Engpässe

Automatische Bestellvorschläge

🤖Automatische Bestellvorschläge
Rinderfilet
Huter Fleisch · 5 kg
€ 189,50
Wildlachs
Fisch Huber · 3 kg
€ 96,00
Mehl Typ 480
Biobäckerei · 10 kg
€ 24,90
Alle 3 Bestellungen senden — € 310,40

Bestellen, bevor es knapp wird

Sobald ein Bestand die Mindestmenge unterschreitet, schlägt Gastrivo die passende Nachbestellung beim richtigen Lieferanten vor — mit aktuellem Preis.

Ein Klick genügt, um mehrere Bestellungen gleichzeitig auszulösen — kein Nachtelefonieren, keine vergessenen Zutaten mehr.

So einfach

In 3 Schritten live

1

Lieferschein fotografieren

Beim Wareneingang genügt ein Foto — die KI erfasst alle Positionen automatisch.

30 Sekunden
2

Bestand & HACCP laufen mit

Mengen, FIFO-Reihenfolge und Temperaturprotokolle aktualisieren sich von selbst.

Läuft automatisch
3

Bestellvorschlag bestätigen

Bei kritischen Beständen schlägt Gastrivo die Nachbestellung vor — Sie klicken nur noch.

1 Klick

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